Bisnis kuliner saat ini memang sedang marak dan bertumbuh. Dengan peminatnya yang besar membuat banyak orang kemudian tertarik untuk menekuni bisnis dibidang kuliner ini. Begitu besarnya antusias publik menyambut dunia kuliner, membuat beberapa artis atau selebriti pun tak mau ketinggalan untuk meramaikannya dengan membuka gerai makanan. Bagi Anda yang juga tertarik membuka bisnis kuliner ini maka modal menjadi hal yang perlu disiapkan dengan baik. Bahkan tidak sedikit bisnis kuliner yang memang mengharuskan Anda mengeluarkan modal yang cukup besar. Namun bila Anda tidak memiliki dana besar, jangan khawatir dulu. Sebab ada beberapa kuliner yang bisa Anda jalankan dengan modal terbatas. Meski hanya dengan modal yang terbatas tapi soal prospeknya tak perlu diragukan lagi. Berikut beberapa bisnis kuliner berprospek yang bisa dijalankan tanpa modal besar tersebut.
- Angkringan
Bisnis kuliner pertama yang berprospek dan bisa Anda jalankan tanpa modal besar yakni angkingan. Angkringan sendiri adalah bisnis kuliner khas Yogyakarta yang dijalankan dengan menggunakan gerobak dan biasanya berada di pinggir jalan. Meski hanya bisnis kaki lima, namun peminat angkringan yang umumnya dibuka pada malam hari ini tak bisa disepelekan. Ini karena angkringan memang menghadirkan konsep yang lebih merakyat dengan menu-menu khas yang juga merakyat. Dari konsep dan menu yang merakyat tersebut tentu modal untuk memulai usaha agkringan ini juga tidak terlalu besar.
- Aneka Bubur
Kebutuhan makan di pagi dan malam hari memang seringkali membuat seseorang ingin memenuhinya dengan cepat atau instan. Nah dari sinilah maka menjual aneka bubur akan menjadi pilihan tepat untuk Anda yang ingin berbisnis dibidang kuliner dengan modal terbatas. Bisnis dengan menjual bubur memang membutuhkan modal yang tidak terlalu besar. Sebab Anda bisa menjalankannya dengan konsep kaki lima bila tidak memiliki tempat tetap. Bubur yang Anda jual sendiri bisa Anda buat dengan modal yang juga tak besar. Sementara itu jenis bubur yang prospek untuk dijual dan paling ramai dicari pembeli saat pagi dan malam hari adalah bubur ayam atau bubur kacang hijau.
- Bakso
Berikutnya, bisnis berprospek dengan modal tak besar yang bisa Anda jalankan adalah bakso. Peminat pada kuliner yang satu ini sendiri tak perlu diragukan lagi. Hal ini terlihat selalu ramainya pembeli bakso meski banyak orang yang menjualnya. Untuk memastikan prospek pada bisnis ini sendiri Anda hanya perlu memastikan cita rasanya yang enak dan lezat. Mengenai modal yang dibutuhkan untuk berbisnis bakso ini juga terbilang tidak terlalu besar. Sebab, bila Anda tidak punya dana untuk menyewa tempat maka Anda bisa memulai menjual bakso dengan gerobak atau dengan konsep kaki lima.
- Warung Indomie
Tak punya modal besar dan keahlian memasak? Jangan khawatir, buka saja warung Indomie. Dengan membuka warung Indomie, Anda memang tak perlu repot-repot memasak dengan rumit, karena prosesnya bisa dilakukan siapa saja. Begitu pula dengan modalnya, Anda hanya perlu membeli peralatan masak yang mungkin sudah Anda miliki serta bahan utama yakni Indomie beserta sayur-mayur serta telur. Bisnis yang biasanya dijalankan pada malam hari ini memang terbilang banyak peminatnya karena pada waktu itu orang malas untuk membuat makanan dan ingin mencari makanan yang cepat untuk dinikmati.
- Nasi Goreng
Kuliner khas Indonesia yang satu ini juga bisa Anda jalankan tanpa modal yang tidak terlalu besar. Sebab Anda juga bisa menjalankan bisnis ini dengan konsep gerobak kaki lima bila tidak punya dana untuk menyewa tempat. Untuk membeli bahan-bahan membuat nasi goreng sendiri juga terbilang tidak terlalu mahal. Selain nasi, Anda hanya membutuhkan sayur, rempah-rempah, telur dan saus serta kecap. Dengan resep lezat yang Anda hadirkan pada menu nasi goreng ini tentu akan membuat Anda bisa menarik banyak konsumen atau pembeli.
Itulah beberapa bisnis kuliner dengan prospek baik yang bisa Anda jalankan tanpa modal yang besar. Dengan hal ini tentu Anda tak perlu ragu lagi untuk tidak berbisnis dengan alasan tidak punya modal besar. Dari prospek dan peminat bisnis kuliner yang terbilang besar maka Anda pun akan bisa cepat mengembangkan beberapa usaha tadi.
