minuman bajigur/https://asset.kompas.com/
Indonesia memiliki berbagai macam minuman tradisional yang sangat kaya akan cita rasa dan memiliki ciri khas tersendiri. Dari Sabang sampai Merauke, setiap daerah di Indonesia memiliki minuman khasnya masing-masing. Hal ini menjadi peluang yang sangat besar bagi para pengusaha untuk mengembangkan bisnis jualan minuman khas Indonesia.
Ide Jualan Minuman Khas Indonesia
Lebih lanjut, ini dia ide jualan dari minuman khas nusantara yang dapat kamu coba:
- Bajigur
Minuman tradisional Indonesia yang bisa kamu coba jadikan ide usaha ialah bajigur. Ini merupakan minuman asal Jawa Barat yang biasa dikonsumsi untuk menghangatkan badan. Bajigur terbuat dari jahe, gula merah, dan santan yang terasa manis, gurih, dan hangat di perut. Tambahan daun pandan pada bajigur membuat minuman ini memiliki aroma yang khas sehingga meningkatkan selera. Selain itu, tambahan bahan rempah-rempah kayu manis di dalamnya juga memiliki khasiat yang luar biasa bagi tubuh.
- Bandrek
Minuman khas Indonesia lainnya yang dapat kamu manfaatkan sebagai ide jualan ialah bandrek. Bandrek merupakan jenis minuman tradisional yang berasal dari Jawa Barat. Minuman khas Sunda ini terbuat dari jahe merah, gula merah, sirih, kayu manis, cengkeh, serai, dan daun pandan. Bahan rempah yang ada di dalamnya membuat bandrek memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh.
- Bir Pletok
Bir pletok merupakan minuman khas masyarakat Betawi yang bisa jadi pilihan ide bisnis bagi kamu. Meski namanya bir, tetapi minuman tradisional yang satu ini sudah terbukti kehalalannya oleh LPPOM MUI. Sejatinya, minuman tradisional Indonesia ini terbuat dari aneka rempah sehingga memiliki keharuman yang khas. Kandungan rempahnya juga berkhasiat bagi tubuh, terutama untuk menghangatkan tubuh.
- Sarabba
Pernahkah kamu mendengar sarabba? Ini merupakan minuman khas Indonesia yang berasal dari daerah Bugis. Sarabba merupakan minuman yang terbuat dari jahe rebus dan campuran rempah berkhasiat. Bahan lain yang digunakan untuk pembuatan sarabba ialah gula merah, santan, merica, serai, kayu manis, dan kuning telur.
- Sekoteng
Minuman khas Indonesia ini berasal dari Jawa Tengah. Minuman ini terbuat dari jahe, santan, gula, beserta topping kacang hijau, bubur mutiara, roti tawar potong, dan juga kacang tanah. Semua bahan sekoteng ini memberikan rasa nikmat tersendiri. Sementara air jahe yang rasanya cukup pedas bisa memberikan sensasi hangat di tubuh.
- Wedang Ronde
Minuman asal Jawa Tengah ini telah dikenal sebagai minuman penghangat tubuh sekaligus memiliki rasa yang nikmat. Wedang ronde merupakan minuman yang terdiri dari bola tepung beras berwarna-warni lembut dan kenyal, beserta kacang tanah sangrai, kemudian disiram kuah gula dan air jahe.
- Wedang Uwuh
Minuman tradisional yang berasal dari Yogyakarta ini terbuat dari aneka rempah bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Untuk menyajikan hidangan wedang uwuh, kamu membutuhkan kayu secang, jahe, cengkeh, serai, pala, kapulaga, dan gula batu sebagai pemanis alami.
Tips Jalankan Bisnis Minuman Khas Indonesia
- Buka Gerai Minuman
Salah satu ide jualan minuman khas Indonesia yang bisa dilakukan adalah dengan membuka gerai minuman khas Indonesia di pusat perbelanjaan atau mall. Gerai ini bisa menawarkan berbagai macam minuman khas seperti es cendol, es doger, es dawet, es kelapa muda, es teler, dan masih banyak lagi. Selain minuman khas, gerai ini juga bisa menawarkan minuman modern yang menggunakan bahan-bahan lokal seperti kopi Luwak atau teh daun jati.
Tidak hanya itu, pengusaha juga bisa membuka gerai minuman khas Indonesia di kawasan wisata atau tempat-tempat strategis lainnya. Tempat-tempat tersebut bisa menjadi destinasi favorit wisatawan untuk mencicipi minuman khas Indonesia. Hal ini akan meningkatkan daya tarik wisata di Indonesia dan sekaligus mempromosikan minuman khas Indonesia ke seluruh dunia.
- Manfaatkan Teknologi
Selain itu, pengusaha juga bisa memanfaatkan teknologi untuk memperluas jangkauan pasar dengan membuka bisnis jualan minuman khas Indonesia secara online. Dengan memanfaatkan platform seperti Instagram atau Tokopedia, pengusaha bisa memperlihatkan produknya kepada calon pembeli dari seluruh Indonesia. Pengusaha juga bisa menawarkan paket pengiriman ke luar negeri untuk memperluas pangsa pasar internasional.
- Tambahkan Varian
Selain itu, pengusaha juga bisa mencoba membuat minuman khas Indonesia dengan sedikit variasi agar lebih menarik bagi konsumen. Misalnya, es cendol bisa ditambahkan topping seperti kacang hijau atau bubuk matcha, atau es kelapa muda bisa ditambahkan sirup rasa buah-buahan untuk menciptakan variasi rasa yang baru. Dengan demikian, pengusaha bisa menarik konsumen untuk mencicipi minuman khas Indonesia dengan rasa yang lebih modern dan berbeda.
- Perhatikan Kualitas dan Kebersihan
Pengusaha juga harus memperhatikan aspek kualitas dan kebersihan dalam menjalankan bisnis jualan minuman khas Indonesia. Kualitas bahan baku yang digunakan harus baik dan segar untuk menghasilkan minuman yang enak dan berkualitas. Kebersihan juga menjadi hal yang penting dalam menjaga kualitas dan citra bisnis.
- Hadirkan Kemasan yang Unik dan Menarik
Terakhir, pengusaha juga bisa mengembangkan bisnis jualan minuman khas Indonesia dengan menawarkan kemasan yang menarik dan unik. Kemasan yang menarik dan unik akan membuat minuman khas Indonesia terlihat lebih menarik dan bisa menjadi ciri khas tersendiri. Pengusaha bisa menciptakan kemasan yang ramah lingkungan seperti kemasan daun pisang atau kemasan bambu untuk menarik minat konsumen.
