Saat ini, bisnis kuliner makin banyak dan menjamur dimana-mana. Sebagai pebisnis kuliner, Anda pun membutuhkan usaha yang lebih keras lagi untuk memasarkan produk kuliner agar semakin dikenal banyak orang dan tidak kalah saing dengan bisnis kuliner lain. Selain usaha dan kerja keras, Anda juga harus tahu bahwa kunci bisnis yang sukses ada pada teknik marketing atau promosi yang digunakan. Berikut ini kami rangkum tips teknik marketing yang bisa Anda coba untuk membuat bisnis kuliner Anda terus melesat dan tidak kalah bersaing dengan pemilik bisnis kuliner lainnya.
- Pilih Nama Brand yang Mudah Diingat dan Mudah Diucapkan
Tips yang pertama adalah memilih nama brand yang mudah diingat dan mudah diucapkan. Karena, biasanya hal pertama yang dilihat oleh para pengunjung yaitu nama brand. Keunikan serta nama yang mudah diingat dan diucapkan akan membuat para pengunjung tertarik untuk membeli produk kuliner Anda. Apalagi jika nama brand tersebut mudah diingat, maka bisa jadi pengunjung Anda akan kembali lagi mengunjungi usaha kuliner Anda. Nama brand kuliner Anda yang mudah diingat juga akan lebih mudah berkembang, karena orang akan selalu membicarakannya dari mulut ke mulut.
- Buatlah Koleksi Foto-Foto Bagus dari Produk Kuliner Anda
Selain nama brand, foto-foto produk juga sangat berpengaruh terhadap bisnis Anda. Foto-foto tersebut nantinya bisa Anda pasang di media sosial, pamflet, selebaran, spanduk maupun di warung atau cafe Anda. Usahakan, foto yang akan Anda ambil harus benar-benar bisa menggugah selera setiap orang yang melihat foto tersebut supaya mereka tertarik untuk membelinya. Selain itu, foto-foto yang Anda ambil juga harus bisa memenuhi mata-mata lapar dari tiap konsumen Anda.
- Pilih Target Pasar yang Spesifik dan Pasanglah Harga yang Bersaing
Selanjutnya, tentukan satu lokasi yang menurut Anda akan menjadi pasar potensial bagi bisnis kuliner Anda. Misalnya, menjual sarapan murah di sekitar kampus atau sekolah. Bisnis ini akan sangat potensial untuk sukses. Namun, hati-hati terhadap persaingan yang akan selalu bermunculan di mana-mana. Oleh karena itu, Anda juga harus memasang harga yang terjangkau dan bersaing agar bisa laku keras. Apalagi di awal bisnis, harga yang Anda pasang merupakan modal utama untuk menarik perhatian para pelanggan. Jadi, berikan perhatian lebih dalam menentukan harga dan target pasar.
- Buat Akun di Media Sosial dan Blog, Pastikan Anda Mengupdatenya Setiap Hari
Saat ini, media yang cocok untuk bisnis kuliner adalah blog dan instagram. Selain penggunanya yang cukup banyak, instagram juga mempunyai fitur-fitur yang sangat menarik dan elegan. Sementara itu, blog bisa menceritakan lebih detail tentang bisnis kuliner Anda. Kemudian, manfaatkan hashtag yang tepat dan sesuai. Jangan lupa juga pastikan Anda memposting promosi bisnis kuliner Anda di jam-jam yang tepat dimana banyak orang mulai membuka media sosialnya, misalnya sebelum kerja atau sepulang kerja dan di jam-jam istirahat agar banyak orang yang melihatnya.
- Sisakan Tempat Khusus untuk
Jika bisnis kuliner Anda berbentuk sebuah cafe atau warung, maka buatlah sebuah tempat atau sudut nyaman untuk selfie maupun wefie. Kemudian, mintalah para pelanggan yang selfie disana untuk menge-share moment tersebut lengkap dengan mention atau hashtag yang mempromosikan bisnis kuliner Anda. Pastikan juga Anda melayani para pelanggan dengan baik, sehingga komentar yang mereka tulis di media sosial bisa meng-upgrade bisnis Anda.
- Pastikan Karyawan Anda Ramah dan Memanjakan Pelanggan dengan Fasilitas yang Terbaik
Biasanya, pelayan yang ramah dan murah senyum akan menarik banyak pelanggan. Karena, pada dasarnya para pengunjung lebih menyukai kenyamanan. Oleh karena itu, manjakan mereka dengan kenyamanan dan manjakan juga dengan fasilitas-fasilitas terbaik sepeti piring dan gelas yang unik, tempat duduk dan meja yang nyaman, dekorasi dan desain cafe yang menarik, full musik dan wifi. Dengan memanjakan pelanggan seperti itu, dijamin pelanggan Anda akan semakin lengket.
- Berinovasilah dengan Kemasan Produk yang Menarik
Kemasan yang unik akan membuat orang penasaran dan tertarik untuk membelinya. Kemasan-kemasan yang unik, sekarang sudah menjadi sebuah terobosan umum bagi para pebisnis. Namun, Anda tidak boleh kehilangan ide untuk membuat desain kemasan yang lebih baru dan kekinian lagi. Sehingga, para pelanggan Anda akan semakin terkesan.
- Terapkan Delievery Order
Jangan lupa untuk mempermudah setiap pelayanan. Misalnya cara memesan tempat melalui online atau sistem delievery order, sehingga membuat para pelanggan merasa nyaman dan tetap setia pada kuliner Anda.
