Musim hujan atau penghujan merupakan salah satu momen yang selalu muncul di Indonesia setiap tahunnya. Dari musim hujan ini kemudian akan membuat udara menjadi lebih dingin. Udara dingin yang menjadi ciri khas musim hujan di Indonesia tersebut ternyata mampu menghadirkan perubahan pola konsumsi publik atau masyarakat. Salah satu perubahan pola konsumsi dalam masyarakat terkait kuliner saat musim penghujan ini menghadirkan menu-menu makanan tertentu yang laris manis. Dari munculnya menu kuliner tertentu yang laris manis pada musim penghujan inilah maka Anda sebagai seseorang dengan jiwa pebisnis tentu bisa menjadikannya sebagai ide usaha. Dan karena menu-menu kuliner tadi laris manis maka Anda dengan kesungguhan menjalankan bisnis, bukan tidak mungkin akan mendapatkan omset besar. Lalu apa saja menu kuliner pada musim hujan yang bisa membuat Anda memperoleh omset besar? Berikut informasinya.
- Soto
Bisnis kuliner pertama yang bisa membuat Anda dapatkan omset besar pada musim hujan adalah soto. Menu yang dikenal dengan rasa gurihnya ini memang sangat menggoda selera. Apalagi bila menu ini dimakan saat musim penghujan dengan udara dinginnya. Soto yang disajikan panas dan disantap saat udara dingin memang sangat tepat dan nikmat. Soto sendiri ada beberapa jenis yang bisa Anda ambil sebagai ide usaha. Secara umum soto ada dua jenis yakni soto ayam dan soto daging. Tapi kedua soto ini di beberapa tempat muncul kekhasannya sendiri sesuai daerah tempat itu muncul. Sebut saja seperti soto lamongan, soto betawi, soto betawi, soto madura, coto makassar dan lainnya. Nah dari kekhasan masing-masing soto dari daerah inilah maka Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan. Apalagi bila Anda memang berasal dari daerah-daerah yang telah disebutkan tadi, maka ide bisnis soto Anda bisa Anda fokuskan lagi agar semakin kuat brandingnya.
- Bakso
Makanan yang satu ini memang sudah sangat populer seantero negeri. Popularitas bakso sebagai kuliner favorit masyarakat Indonesia terlihat dari banyaknya kedai-kedai bakso yang bermunculan di mana-mana. Meski ada banyak kedai bakso yang sudah ada, Anda tak perlu khawatir akan kehilangan konsumen. Sebab peminat dan penggemar bakso ini sangatlah besar. Bahkan pada saat musim hujan, penggemar kuliner dengan ciri khas kuah dan bola-bola baksonya ini menjadi berkali-kali lipat. Peningkatan peminat bakso pada musim hujan ini dikarenakan pada saat itu udara dingin dan bakso dengan kuahnya yang panas akan sangat nikmat untuk dinikmati. Untuk lebih mengundang konsumen datang, Anda bisa menghadirkan sesuatu yang menarik dalam konsep bisnis bakso Anda. Anda bisa membuat unik dari rasa atau tampilan bakso atau membuat unik tempat usaha Anda. Tapi apapun yang akan Anda lakukan untuk menghadirkan keunikan, Anda tetap harus mengutamakan rasa yang lezat.
- Pempek
Menu kuliner asal Pelembang ini memang sudah banyak dikenal masyarakat. Makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji serta bumbu-bumbu tertentu yang digoreng ini memang membuatnya begitu lezat. Belum lagi adanya kuah sausnya, membuat pempek sangat menggoda selera saat dilihat pertama kali. Pada saat musim penghujan sendiri, menu kuliner ini akan banyak dicari konsumen. Sebab, saat menikmati pempek dengan kuah panasnya membuat udara dingin pada musim penghujan menjadi begitu mendukung. Karena peminat menu pempek pada musim penghujan ini besar, maka Anda tak perlu lagi menjadikan menu ini sebagai ide usaha.
- Nasi atau Mie Goreng
Terakhir, menu kuliner pada musim penghujan yang bisa Anda jadikan bisnis menguntungkan yaitu nasi atau mie goreng. Menu yang biasanya banyak kita jumpai pada malam hari ini memang akan mendapatkan permintaan tinggi pada musim penghujan. Dengan udara dingin pada musim hujan, makan nasi atau mie goreng yang panas memang membuat kenikmatan bisa berkali-kali lipat. Anda tak perlu cemas karena hanya bisa menjual menu ini pada malam hari saja. Sebab dengan besarya peminat, maka Anda bisa memperoleh omset besar meski hanya menjualnya pada malam hari. Namun karena persaingan pada usaha ini cukup ketat, maka Anda harus berusaha lebih serius untuk bisa menjadikan bisnis nasi atau mie goreng tersebut bertumbuh.
