Setelah bisnis fashion, ada juga salah satu jenis usaha yang bisa dikatakan punya banyak peminat yaitu bisnis restoran. Peluang untuk mendatangkan keuntungan dari bisnis restoran memang terbilang sangat menjanjikan. Hal ini dikarenakan pangsa pasarnya yang luas dari konsumen kelas atas hingga hingga kelas bawah. Meskipun persaingan dalam bisnis restoran ini terbilang sangat sengit, namun tidak ada salahnya Anda tetap mencoba bisnis menjanjikan tersebut. Anda hanya membutuhkan sentuhan inovasi agar sukses. Aplikasi dalam inovasi bisnis resto sendiri dapat diwujudkan pada tampilan yang menarik. Dengan penampilan yang menarik, restoran akan mempu menarik banyak orang untuk datang. Salah satu tampilan restoran yang saat ini banyak diminati adalah resto berkonsep anak muda. Nah, untuk Anda yang ingin membangun restoran bergaya anak muda, berikut ada langkah-langkah yang bisa dijalankan untuk memulai bisnis ini.
- Lakukanlah Riset Terlebih Dahulu
Membangun bisnis restoran berkonsep anak muda memang tidak bisa dilakukan dengan sembarangan. Diperlukan sebuah rencana yang matang sebelum akhirnya mengeksekusi ide. Untuk memperoleh ide ini Anda bisa melakukan riset agar restoran Anda nantinya bisa cocok dan sesuai dengan selera pasar. Caranya cukup mudah, Anda bisa melakukan pengamatan pada sebuah restoran yang banyak digandrungi oleh pengunjung. Cari tahu apa yang menjadi alasan para pengunjung tertarik terhadap restoran tersebut. Apakah karena rasa makanan yang disajikan oleh restoran ? Menunya yang bervariatif ? Suasana restoran menyenangkan ? Atau harga makanannya yang murah ? Dari sini cobalah Anda mereset semua yang telah terjadi dengan sedetail mungkin, apa yang diekspetasikan oleh para pengunjung dan mulai realisasikan lah pada restoran Anda nanti.
- Carilah Nama Restoran yang Unik
Setelah Anda mengetahui apa yang mereka suka, hal selanjutnya yang harus Anda lakukan adalah mencari nama restoran yang unik dan menarik. Dengan nama yang unik maka resto Anda akan berpuluang dilirik dan diperhatikan masyarakat. Saat ini beberapa resto anak muda bahkan ada punya ketergantungan pada keunikan nama restonya. Bila bicara kaum muda, maka nama yang unik memang seringkali menjadi sebuah stimulus yang mampu menarik perhatian mereka.
- Bangun Suasana yang Mendukung dengan Desain Restoran yang Menarik
Anak muda juga sangat menyukai desain interior dan eksterior yang unik dan berbeda dari lainnya. Hal ini karena banyak anak muda yang berkunjung ke restoran bukan hanya sekedar untuk makan saja. Namun banyak diantara mereka yang hanya ingin menikmati suasana makan di resto tersebut. Oleh karena itu untuk menjalankan bisnis resto ini Anda harus bisa mendesain ruangan semenarik mungkin agar tercipta suasana tertentu. Dengan hal seperti ini, maka pengunjung akan semakin betah karena suasananya yang begitu istimewa bagi mereka.
- Pastikan Menu yang Anda Jual Menarik Perhatian Pembeli
Penyajian menu makanan dan minuman menjadi hal yang tidak boleh Anda lupakan keberadaannya. Sebagai pemilik restoran yang memiliki konsep bernuansa muda, Anda juga harus memikirkan menu yang menarik untuk para pengunjung. Hal ini dikarenakan anak muda jaman sekarang begitu suka memfoto makanan mereka untung diposting ke media sosial. Oleh karena itu, buatlah menu makanan dan minuman dengan semenarik mungkin sehingga restoran Anda semakin disukai oleh para pengunjung. Selain itu, gunakanlah juga pernak-pernik yang nyentik. Dengan demikian, pengunjung akan lebih tertarik lagi untuk mencoba makanan di restoran Anda.
- Jangan Sepelekan Cita Rasa Makanan di Restoran Anda
Kualitas rasa makanan yang dijual oleh restoran Anda juga harus diperhatikan. Karena jika tidak, maka para pengunjung akan kecewa dengan rasa makanan yang ada. Oleh karena itu, Anda harus benar-benar mengontrol kualitas makanan agar pengunjung tidak kabur. Jangan sampai mereka memutuskan tidak ke restoran Anda lagi dikarenakan rasa makanan yang kurang enak.
- Pasang Harga Makanan yang Rasional
Menentukan harga makanan juga menjadi penentu yang esensial. Artinya, pasanglah harga makanan sesuai dengan rasional. Jangan memasang harga yang terlalu tinggi. Di sini Anda juga harus memikirkan tentang kesanggupan target pembeli dalam membayar. Misalnya, target pasar Anda adalah seorang mahasiswa yang memiliki budget terbatas, maka pastikan harga menu resto sesuai dengan kantong anak muda tersebut.
- Tempatkan Restoran Anda di Lokasi yang Ramai dan Mudah Terjangkau
Hal terakhir yang harus Anda pikirkan adalah lokasi dimana Anda akan membuka bisnis restoran tersebut. Hindari lokasi yang jauh dari jangkauan. Hal ini dikarenakan biasanya orang akan segan dan malas untuk pergi ke tempat yang lokasinya terlalu jauh. Disarankan untuk membuka bisnis restoran di lokasi seperti areal perkantoran, kampus atau pusat perbelanjaan yang punya peluang besar untuk menarik minat pembeli.
