Peluang Usaha

Lagi Hits, Mahal Gak Sih Modalnya Bangun Usaha Es Kepal

By Nurdwi Ratnasari

Posted on May 22, 2018

Jenis usaha yang ada di Indonesia sangat beragam. Peluang usaha di Indonesia masih menganut sistem “musiman”. Peluang usaha musiman ini biasanya muncul ketika satu usaha muncul dan banyak diminati pelanggan sehingga banyak calon pengusaha lain yang turut berminat untuk meraup keuntungan dari cara serupa. Seperti saat ini salah satu musim peluang usaha yang sedang viral adalah usaha es kepal milo.

Es Kepal Milo : Malaysia Hingga Indonesia

Es kepal milo pertama kali muncul di negeri Jiran, Malaysia. Di Malaysia es kepal milo dikenal dengan nama ais kepal milo. Salah satu pengusaha es kepal milo yang mempopulerkan es kepal milo di Malaysia adalah Ais Kepal Milo “Tok Abah” yang berada di Kauala Angsar pada akhir tahun 2017.

Setelah melihat kepopuleran dan euforia es kepal milo di negeri asalnya, Danang Aryo dan Rara, sepertinya ingin mencoba peruntungannya dalam bisnis es kepal ini. Danang dan Rara merupakan pengusaha asal Jogjakarta yang memperkenalkan es kepal milo di Indonesia. Mulanya mereka hanya memulai usaha es kepal milo dengan cara yang sangat sederhana. Bermodal resep racikan sendiri dan tempat jualan yang menumpang di kedai orang tua, mereka mulai menjalankan bisnis kecilnya.

Pada awal usaha, keduanya hanya meraup keuntungan sebesar Rp 80 ribu dari hasil menjual 10 cup es kepal milo per hari. Mayoritas pembelinya dalah anak-anak dan tetangga di sekitar lingkungan kedai mereka. Keduanya memang memulai usaha es kepal milo sebagai peluang usaha rumahan.

Kemudian usaha mereka mulai mengalami perubahan setelah seorang food blogger yang mempromosikan usaha es kepal milo tersebut melalui akun sosial medianya. Setelah itu, sejumlah konsumen mulai berdatangan dengan lonjakan yang sangat tinggi. Jika sebelumnya mereka hanya bisa menjual 10 cup per hari, sekarang mereka mampu menjual hingga 400 cup per harinya. Omset ini tentu naik berkali-kali lipat dari sebelumnya. Ketika dikonversikan, 1 cup es kepal milo dibandrol dengan harga Rp 8.000,- maka omset dari 400 cup es kepal milo yang terjual mencapai Rp 3,2 juta per hari atau Rp 96 juta per bulan. Sangat fantastis, bukan?

Anda masih bisa melakukan up selling dengan menawarkan harga tambahan untuk topping yang bervariasi, seperti menambahkan choco crunch, keju, choco ball, oreo, meses, kacang dan jenis topping lainnya. Variasi harga untuk topping adalah antara Rp 2.000,- hingga Rp 2.500,-. Topping ini akan menambah variasi dan memperkaya menu sehingga konsumen memiliki lebih banyak pilihan dan menambah kemenarikan dari es kepal milo yang anda tawarkan.

Memulai Usaha Es Kepal Milo

Layaknya Danang dan Rara yang memulai usaha es kepal milo dengan basis usaha rumahan menjadikan usaha es kepal milo ini bisa dimulai dengan segera. Jika anda segera memulai usaha es kepal ini sekarang ditengah euforia es kepal milo yang masih hangat diperbincangkan dan memiliki banyak peminat, tidak menutup kemungkinan anda masih bisa mendapatkan omset yang besar pula. Berikut langkah-langkah untuk memulai usaha es kepal milo yang dilengkapi degan analisa usaha yang bisa dijadikan acuan kasar.

Siapkan produk

Danang dan Rara memulai usaha es kepal milo dengan memanfaatkan resep hasil coba-cobanya sendiri. Karena sejauh ini tidak ada resep paten es kepal milo, maka tidak ada salahnya jika anda juga bereksperimen berdasarkan resep anda sendiri. Sebagai pertimbangan, berikut resep es kepal milo yang mungkin bisa anda jadikan referensi.

Bahan :

1 Cup es batu serut

180 gr milo bubuk

3 sdm air panas

220 gr susu kental manis coklat

Cara membuat:

Masukkan es batu serut dalam cup, tekan-tekan sampai terbentuk kepalan.
Siram fla kental diatas es serut yang telah dikepalkan sampai merata. Fla kental terbuat dari campuran bubuk milo dengan air panas.
Terakhir, tambahkan aneka topping diatasnya sesuai dengan selera.

Buat rencana bisnis

Rencana bisnis merupakan hal vital yang perlu dipertimbangkan sebelum seseorang memulai usahanya. Rencana usaha ini meliputi berbagai hal yang menunjang jalannya bisnis, seperti cara menjual, bagaimana setting tempatnya, dimana lokasi anda berjualan, strategi penjualan yang diterapkan misalnya dari mulut ke mulut atau membuat brosur serta alat dan bahan yang akan digunakan untuk membuat produk. Susun rencana bisnis tersebut secara terperinci agar usaha anda dapat dijalankan dengan baik.

Jalankan rencana bisnis

Jika semua hal yang anda butuhkan dalam menjalankan usaha telah masuk dalam rencana bisnis anda, maka saatnya anda mengeksekusi pasar. Jalankan semua strategi bisnis yang telah anda susun sebelumnya. Jangan lupa analisis setiap hal yang terjadi agar anda dapat mempertimbangkan kemungkinan yang terjadi diluar rencana bisnis anda

Analisa Usaha Es Kepal Milo

Pengeluaran

Modal awal

Gerobak : Rp 3.000.000,-

Mesin serut es : Rp 650.000,-

Banner : Rp 150.000,-

Peralatan lain-lain : Rp 1.000.000,-

Total Rp 4.800.000,-

Biaya operasional

Sewa tempat : Rp 300.000,-

Cup @4000 : Rp 1.500.000,-

Bubuk Milo : Rp 10.000.000,-

Susu kental manis : Rp 7.500.000,-

Es batu : Rp 2.000.000,-

Total Rp 21.300.000,-

Pendapatan/Omset

Jika diasumsikan hari biasa rata-rata menjual 100 cup dan Sabtu-Minggu 200 cup setiap harinya, maka:

= (100 cup x 22 hari x Rp 8.000) + (200 cup x 8 hari x Rp 8.000)

= Rp 17.600.000 + Rp 12.800.000

= Rp 30.400.000

Laba bersih

= Pendapatan – biaya operasional

= Rp 30.400.000 – Rp 21.300.000

= Rp 9.100.000

BEP (Break Even Poin)

= Modal awal / Keuntungan

= Rp Rp 4.800.000 / 9.100.000

= 0.52 bulan = 16 hari

Dari perhitungan diatas, hanya butuh waktu 16 hari untuk mencapai BEP.

Waralabar Es Kepal Milo

Jika anda tertarik berbisnis es kepal milo setelah menghitung omset yang didapatkan, berikut waralaba yang mungkin bisa anda coba bergabung.

Ice Kepal Baba Ali

Waralaba Ice Kepal Milo Baba Ali menyediakan paket usaha dengan harga Rp 10 juta. Kabar baiknya lagi, saat ini waralaba ini tengah mengadakan promo diskon 50% sampai mei 2018. Jadi, jika anda bergabung anda hanya membayar Rp 4,9 juta saja.

Paket yang ditawarkan diantaranya:

bubuk milo
bubuk silverqueen
bubuk beng-beng
daftar menu
daftar harga bahan baku
serutan es manual
cup
sendok
termos es
banner promosi
SOP dan MOU
Toples
serok es
gerobak

Kisaran harga jualnya Rp 6.000 – Rp 8.000. Anda bisa mengunjungi websitenya jika tertarik bermitra dengan Ice Kepal Milo Baba.

Murah Nabil Franchise

Murah Nabil Franchise menawarkan paket dengan harga Rp 8,4 juta per paket. Bagi anda yang ada didaerah Cikarang dan Bekasi mungkin Murah Nabil Franchise bisa menjadi pilihan.

Paket yang ditawarkan diantaranya:

Booth
Termos es
Mesin serut es
Toples
Sendok
Botol
Ember
Tempat sampah
Banner
Bahan es kepal

Anda bisa menghubungi 087 879 262 254 jika tertarik bermitra dengan Franchise Murah Nabila.

Es Kepal Milo Indonesia

Es Kepal Milo Indonesia menawarkan paket harga mulai dari Rp 5,5 juta hingga Rp 11,5 juta. Mitra dari Es Kepal Milo Indonesia akan diberikan pelatihan calon karyawan dan SOP cara pembuatan es kepal milo. Satu cup Es Kepal Milo Indonesia disarankan dijual dengan harga Rp 12.000. Anda bisa mengunjungi websitenya jika tertarik bermitra dengan Ice Kepal Milo Indonesia.

Pusat Waralaba Minuman

Pusat Waralaba Minuman sepertinya tidak mau ketinggalan dengan musim es kepal milo yang tengah terjadi. Paket yang ditawarkan seharga Rp 5 juta. Isi dari paket Pusat Waralaba Minuman diantaranya: